Wie macht man bananenchips im dörrautomat

Bananen dörren . 1 › EasyMeals Recipes. 2 Trockne die Bananen bei 70 Grad 14 Stunden und überprüfe das Ergebnis. Die Bananenscheiben sollten trocken und nicht flexibel sein. Mit Druck sollten sie sogar. 3 Für Bananenchips aus dem Dörrautomaten brauchst du leicht grüne Bananen, am besten Bio-Qualität. Dazu etwas Zitronensaft, falls du den gerade zur Hand hast. 4 Tunke oder besprühe die angehenden Bananenchips vor dem Trocknen. Achtung: Die Bananenscheiben sollte nicht zu nass sein. Im Zweifelsfall bitte einmal abtupfen. Danach können die Bananen zu Bananenchips gedörrt werden – und nehmen höchstens ein etwas dunkleres, verwaschenes Gelb als Farbe an. Im Backofen oder Dörrautomat?. 5 Bananenchips aus dem Dörrautomaten sind einfach zu machen. Ja, es braucht ein wenig Geduld. Aber dafür lohnt es sich. Denn selbstgemachte Bananenchips sind viel günstiger als die gekauften. Und nur wenn du deine gesunden Snacks selber machst, weißt du wirklich, was drin ist. 6 Bananenchips selbst machen im Dörrapparat. Je nach eingestellter Temperatur benötigt das Dörrgerät entsprechend länger. Mindestens 25 Stunden werden die Bananenchips aber brauchen, wenn du sie bei 40°C getrocknet hast. Du kannst das selber prüfen, denn die Bananenchips sind erst dann vollkommen trocken, wenn sie schön hart und knackig sind. 7 Die Herstellung. Um Bananenchips herzustellen verwendest du am besten noch nicht ganz reife Früchte. Nachdem du die Schale entfernt hast, schneidest du die Banane in mm dicke Scheiben. Je dicker die Scheiben sind, desto länger brauchen die Bananenstückchen, bis sie durchgetrocknet sind. 8 Damit Bananenchips entstehen, müssen die Scheiben eher dünn sein, wobei es auch hier darauf ankommt, dass sie gleichmäßig sind. Sie sollten maximal 4 Millimeter Dicke haben. Tipp: in diesem ausführlichen Bericht erfahren, welche Dörrobstautomaten sich besonders gut zum Dörren von Bananen eignen. 9 1. Äpfel gründlich waschen und mit einem Ausstecher das Kerngehäuse entfernen. Banane (bei Bedarf auch Äpfel) schälen. Obst mit einem Gemüsehobel zu dünnen, feinen Scheiben verarbeiten. 2. Obstscheiben in einer Schicht nebeneinander auf den mit Dörrfolie bedeckten Dörrebenen auslegen. Apfelscheiben mit Zimt bestäuben. bananen dörrautomat wie lange 10 Danach die Bananenscheiben mit etwas Zitronensaft beträufeln, nebeneinander auf eine Dörrfolie legen und im Dörrautomat bei 70 Grad für Stunden trocknen. 11