Apfel mikrowelle allergie Hitze zerstört Allergene im Apfel Auch die Mikrowelle kann helfen, heißt es vom Deutscher Allergie- und Asthmabund. Die Empfehlung: ". 1 › Startseite › Wissen. 2 Apfel-Allergiker leiden häufig an einer Kreuzallergie mit Birkenpollen. Diese Symptome könnten durch das Benutzen einer Mikrowelle gelindert. 3 Geheimtipp: Wer den Apfel unverarbeitet essen möchte, kann versuchen, ihn für eine Minute bei Watt in die Mikrowelle zu legen. 4 Äpfel in die Mikrowelle Durch Hitze werden die allergieauslösenden Stoffe im Apfel zerstört, weshalb meistens keine Symptome nach dem Verzehr auftreten. Allergiker vertragen daher auch verarbeitetes Obst in beispielsweise Kompott oder Kuchen ohne Probleme. 5 Manche Pollenallergiker reagieren auch auf Äpfel, Erdbeeren oder Tomaten. Die Beschwerden reichen von Juckreiz im Mund über geschwollene Haut bis zu Atemnot – und treten meist sofort nach dem Verzehr auf. Untersuchungen zeigen indes, dass einige Sorten weniger allergen sind als andere. 6 Und warum geht die Apfel-Allergie so oft mit Heuschnupfen einher? Immer mehr Menschen reagieren allergisch auf Äpfel. Die Folge: Lippen schwellen an, der Hals kratzt. 7 Zunge und Lippen kribbeln, der Hals kratzt, oder die Schleimhäute im Mund schwellen an: Viele Pollen-Allergiker lassen deshalb lieber die Finger von Äpfeln. Dahinter steckt eine Kreuzallergie. 8 Auch in der Mikrowelle werden Allergene zerstört: Geben Sie den Apfel für eine Minute bei Watt in die Mikrowelle. Er sollte dabei knackig bleiben, die Allergene spielen jedoch keine Rolle mehr. 9 Hitze zerstört die allergieauslösende Komponente des Apfels. Deshalb vertragen viele Allergiker Apfelkuchen oder -kompott ohne Probleme. Wer den Apfel unverarbeitet essen möchte, kann versuchen. allergie apfel symptome 10 apfel-allergie kreuzallergie 12