Was ist in pistazien drin Pistazien sind echte Power-Früchte. Sie strotzen vor gesunden Nährstoffen wie. 1 Vitamin E (5,2 mg pro Gramm) · Vitamin B6 (0,25 mg pro Gramm) · Vitamin C (7 mg pro Gramm) · Kalium ( mg pro. 2 Kalium · Phosphor · Beta-Carotin · Vitamin B6 · Thiamin · Magnesium. 3 Pistazien sind wahre Nährstoffwunder. Kein anderes Lebensmittel enthält so viel Vitamin B6 wie die kleinen Kerne. Vitamin B6 wird von unserem Körper für. 4 Harte Schale, leckerer Kern. Das ist typisch für viele Nüsse aber auch für die Pistazie, die nicht nur durch ihre grüne Farbe auffällt, sondern auch durch ihre wertvollen Inhaltsstoffe. Gerne werden Pistazien als Knabberei gereicht und finden als Zutat in Kuchen oder Plätzchen Verwendung. Aber welche Nährwerte stecken in Pistazien? In diesem Artikel erfahren Sie außerdem, was Pistazien. 5 Pistazien sind Nüsse, welche direkt vom Pistazienbaum oder Pistazienstrauch geerntet werden. Das Vorkommen der Nüsse ist auf Europa und die Nordhalbkugel beschränkt. Wie auch andere Nusssorten enthalten Pistazien einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren, wodurch ihnen eine hohe gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt wird. 6 Der Pistazienbaum (Pistacia vera) oder vereinfacht Pistazie ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae). Zur Unterscheidung von den anderen Arten der Gattung Pistazien (Pistacia) wird sie genauer Echte Pistazie genannt und ihre Steinfrucht Pistazie. 7 Wir zeigen Ihnen anschließend eine Grafik, in der verschiedene Nüsse, Samen und Ölfrüchte verglichen werden. Im Schnitt beinhalten andere Nüsse, Samen und Ölfrüchte ungefähr g Zucker pro g und dementsprechend deutlich weniger als g Pistazie. (In diese Kalkulation fließen ausschließlich Artikel mit mindestens g Zucker ein.). 8 In Sizilien und anderen Teilen Italiens sind Pistazien eine echte Delikatesse. Die Sizilianer verwenden es in fast allen Gerichten, von Nudeln und Fleisch bis hin zu Fisch und Desserts Sie können sich nicht vorstellen, ob Pistazien drin, darüber oder drumherum sind. Pistazie muss man nicht in Maßen genießen, denn sie ist sehr gesund!. 9 Zudem enthält Walnuss eine große Menge an Vitamin B6. Das Vitamin macht einen Anteil von µg pro g Walnuss aus. Für über biochemische Stoffwechselprozesse ist Vitamin B6 unabkömmlich. Unter anderem hat es einen wichtigen Einfluss auf den Fettstoffwechsel, die Bildung von Botenstoffen des Nervensystems und das Immunsystem. pistazien herkunft 10